Karamell med smak av cashewnøtter og kokos

Ble inspirert av Anita som hadde laget disse deilige kokoskaramellene, hennes blogg finner du her. Jeg endret litt på oppskriften etter hva jeg hadde i skapet.

Du trenger:

  • 130 g kokosolje
  • 6 ss kokossmør
  • 5 ss lucuma
  • 3 ss yaconsirup
  • 1/2 ts vaniljepulver
  • en klype himalayasalt
  • 2 dl cashewnøtter

Smelt kokosolje og kakaosmør over vannbad. Tilsett de andre tingene og rør godt sammen med en skje. Grovhakk nøttene og tilsett i blandingen. Hell i former og avkjøl i kjøleskap eller fryser til det har stivnet.





Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Maria Helen Austnes

Maria Helen Austnes

31, Haram

Noen av mine interesser er interiør, supermat og mote, og det er dette du kan lese om på min blogg. Jeg bor sammen med kjæresten min, Kristoffer, og staffordshire bullterrieren vår, Mana, på Etterstad i Oslo. Vi har en 3 roms leilighet med en liten hage som vi kjøpte sommeren 2011. Vi er veldig glad i det moderne 70-tallet som du kan se på mange av bildene. Håper du liker det du leser både om interiør og mat, og ikke minst blir inspirert til en hverdag med mindre sukker og kunstige tilsetningsstoff! Bruk kode, QIP365, ved din første iHerb bestilling og får 5 dollar i avslag!

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits