Kremet bringebær og avocado smoothie

Denne spiste jeg med skje. Den var super luktig og kremaktig. Bruke engodt moden avocado, frosne bringebær, litt eplejuice, revet kokos og en halv banan. En supergod frokost som jeg kananbefalealle som liker smoothies. Nam! Denne skal jeg definitivt lageflere ganger.

Yes! Now we're talking!

Marni skal designe for Hennes! Kolleksjonen blir å finne i utvalgte HM butikker fra 8. mars. Gler meg allerede! Visningen til designeren Marni under moteuken i Milano nylig var som nappet rett ut av mormors klesskap. (Foto:All Over Press) Bilder fra Marnis høst- og vintervisning, samt to bi...

Flotteste boksen

Denne nydelige boksen fra Sverige står på toppen av vitrineskapet vårt og skinner. Planten og potten er fra Ikea. ¨ Har en plan om å fylle den med pepperaker (uten sukker!) til jul! Stay tuned!

Litt oppfriskning av soverommet

Kristoffer har lenge ønsket seg en bokhylle og jammen ble det ikke en til slutt. Jeg er jo veldig begeistret for valnøtt så vi fant denne på Ikea til en billig penge, 470 kr! Håpe den tåler å bli stappet full med bøker selv om den er billig.... Har også kjøpt geite(!)skinn som jeg bestemte meg...

Norges billigste taklampe?

Ny lampe til under hundrelappen! Kjøpte ny lampe på Clas Ohlson til å ha på soverommet. Ledningen er sort og hvit. Godt fornøyd er jeg nå. En så billig, oglikevel kjempe stilig, lampe gleder et sunnmørs hjerte :-) Et snev av industi stil på soverommet uten at det kræsjer helt med min egen 70-...

Stueveggen begynner å ta form

Kjøpte ikke de dyre hyllene på bolia, men kjøpte billige på Ikea som jeg lakker. Dette er planen på hvordan det skal se ut når ting kommer på veggen. Litt usikker på hvordan jeg skal plassere hyllene. Ganske fornøyd med resultatet så langt. Bildene har vi tatt selv, og de er fra forskjell...

Kuleste kjøkken stæsje jeg har sett på lenge

Ferm living! Dette ernoen av tingene som stårpå ønskelisten til jul:

Jeg trenger en vedkubbe!

Jeg vil lage min egen adventsstake så jeg trenger en fin bjørkevedkubbe. Men det er faktisk ikke såenkelt å bare få kjøpt en enkelt kubbe. Se så kul! (bildet er lånt fra http://4etg.blogspot.com/2010/12/5-desember-2-sndag-i-advent.html) Vil ha en som er enda større enn denne da så det er lit...

Knekkebrød med masse frø

Oppskrift på herlige knekkebrød. 1 dl linfrø2 dl sesamfrø2 dl gresskarfrø2 dl solsikkefrø1 dl kokosmel (her kan du også bruke bokhvete eller kruskakli)1 dl havregryn (glutenfri om du ønsker)Litt himalayaaltca 4 dl vann Deigen skal være ganske rennende. Smør det utover på et bakepapir, stek de...

Betongvegg er helt rått.

Sukk! Jeg trenger flere rom å pusse opp. Ta en titt på disse tøffe veggene da. Yes, please! Vurderer om gjesterommet skal få en sånn vegg til våren, eller kanskje en i drivved som her? Bildene er hentet fra klikk.no og betongvegg.no. http://www.klikk.no/bolig/rom123/idebanken/article707563...

Herlig økologisk gulrotjuice!

Elsker å lage ferskpresset juice. Denne er kjempegodt og supersunn med masse herlige vitaminer. Bruker gulrot, stangseller, sitron og ett par epler. Er ikke så glad i stangselleri, men det er jo så sunt så prøver å venne meg til smaken. Jeg har juicer fra Philips som jeg syns fungerer veldig bra,...

Pakke fra iherb!

Mer greens til å ha i morgenshaken min. Dette er første gangen jeg har bestilt Rice Bran Solubles og Just Barley så det blir spennende så se effekten av disse. Just Barley er laget av saften av naturlig dyrket byggress.Det er svært konsentrert pulver som gir kroppen en stor dose vitaminer, minera...

Korktavle

Har lenge hatt lyst til å ha en korktavle der man kan henge forskjellige minner og anna stæsj. Men syns ikke at de er spesielt pene. Dette løste jeg med å kle en ganske trist korktavle med et tøft stoff. Så nå har ingen lik korktavle som meg :-) Når jeg har lyst å freshe opp gangen litt så kan je...

Heimlengsel

Når hjemlengselen bli for stor så ser jeg på det flotte bildet vårt og drømmer meg hjem til flotteSunnmøre... Er det ikke tøft? Sjøkartet har jeg fått av farfar.

Ukens kasse fra Kolonihagen

Det var topp stemning i heimen når vi fikk ukens kasse med økologiske grønnsaker. Her skal det bli mange gode salater. Økologisk pastinakk har jeg aldri prøvd før, det skal lages pastinakk purè! Yes. Fikk også med to fenikkel, lurer på hva vi skal finne på å lage av de.. Veldig kjekt å få grø...

Mintgrønn brødboks og klokke

Jeg er jo veldig glad i 70-tallet, og dermed selvsagt mintgrønt. Etter å ha søkt nettet rundt etter en mintgrønn brødboks og klokka gav jeg opp og bestemte meg for å lakke selv. Kjøpte billig brødboks på Clas Ohlson, klokke fra Ikea og bengalakk på Maxbo. Etter to strøk var de ferdige, her er res...

Grønnkålchipsen

Grønnkålchipsen blei fantastisk! Anbefalast på det sterkaste!

Loppis funn :-)

Søndag var jeg på loppemarket på Hasle Skole. Fant ikke det jeg ville ha, en skinnpuff, men fant noe annet veldig fint! Ett nytt norgesglass (får aldri nok) og 6 suppetallerkener til servicet som vi har arvet av farfar i Sverige! Snakk om flaks! Verdens lykkeligste når jeg satt på bussen heim. Nå...

Blomsterløk og andre hageprosjekt

Gleder meg allerede til april! For da skal nemlig disse vakre tulipanene blomstre i vår lille hage! Masse gule blomster for å komme i den riktige påskestemningen når snøen smelter. Kan ikke akkurat skryte av at blomsterbeddene er så flotte nå. Men til våren skal det bli! Tok over leiligheten ...

Sjokobanan cookies

Denne oppskriften er hentet fra bloggen til Anita og den finner du her. Jeg hargjort noen endringerda jeg elsker kanel og masse kokossmak! Du trenger: 2 bananer2 egg1 dl hakka valnøtter2 ss mandelsmør2 ss smeltet kokosolje2 ss palmesukker1ss rått kakaopulver3ss kokos1 stor ss kokosmel1 ts carob...

Psylliumfrø aka loppefrø

Psylliumfrø erogså kjent som"loppefrø". De blir blant annet brukt til å strø på frokostblandinger eller til å blande i brøddeigen. De som baker glutenfritt brød bruker ofte psyllium-fiberhusk i deigen, fordi dette gjør brødene mer saftige og får dem til å henge bedre sammen.Psylliumhusk er skalle...

Hjemmelaget pizza

Deigen 1 dl Jyttemjøl Teff (jeg brukte den blå da det var denne jeg hadde)1 dl bokhvetemel1 dl glutenfri havregryn1 dl knuste linfrø/chiafrøCa 1-2 ss tørre chiafrø bløtlagt 10 min i 3 dl vann2 ts bakepulver + litthimalayasalt Blandet alt sammen og lot deigen stå i ca 10 min før jeg helte den på...

Nøtteost a la rømme

Denne nøtteosten er den beste jeg har laget! Thumbs up! I gårlajeg cashewnøtter i bløt.Brukte kjøkkenmaskinen for å mose de denne gangen, og det var nok det som gjorde den så sykt luftig og god. Tidligere har jeg bare brukt stavmiksern. Helte vannet av nøttene over i en annen bolle. Spedde såpå...

Grønnkålchips!

I dag har jeg laget min første grønnkål chips! Er veldig spent på resultatet. Jeg vasket og skylte den økologiske grønnkålchipsen grundig først, og ristet av den vannet. I går la jeg cashewnøtterog macadamianøtter i bløt, ca 3 dl. Helte av vannet i dag og brukte stavmikseren og moste de grundig ...

For deg som vil komme igang med å lage din egen sjokolade!

Jeg bestiller mine "bakevarer" fra iherb.com og gojiking.com. Dersom du har lyst til å begynne og lage din egen sjokolade vil jeg anbefale at du starter med å bestille: kokosolje, extra virgin (denne kjøper jeg på supernature i øvre slottsgate) fra Aman Prana yaconsirup fra amazon kokosmasse f...

Himmelsk gode knekkebrød

Her kjem ei kjempe god oppskrift på hjemmelaget knekkebrød. 1 dl linfrø 0,5dl solsikkefrø 1,5dl sesamfrø 1 dl bokhveteflak 1 dl hirseflak 1 dl bokhvetemel 1 dl soyamel 0,5 dl kokosmel 5 dl glutenfrie havregryn 1 ts himalayasalt 7,5 dl vann Bland sammen det tørre og så det våte. He...

Nytt bad, ja takk!

Jeg drømmer og jeg drømmer! Mitt neste prosjekt er ny badromsinnredning. Jeg elsker jo det glade 70-tallet og har virkelig forelsket meg i denne fantastiske innredningen fra Linn Bad. Er det ikke flott? Sukk.

Prosjekt stuevegg

Veggen i stua vår har enda ikke fått noe bilde eller hylle. Har tenkt mye på hva jeg, eller vi, vil ha på den.. ;-) Først hadde vi tenkt å ha et stort bilde av Mana, hunden vår, men så har jeg ombestemt meg litt på det. Syns det er veldig tøft med mange små bilder i ulike str og rammer. Så jeg tr...

Dagens middag

I dag laget jeg en nydelig middag akkurat etter min smak. Skrellet asparges og surret den i serrano skinke. Delte opp litt chevre ost og gratinerte i ovnen i ca 15 min. Smaker helt fantastisk. Serverte med økologisk salat, paprika og tomat. Kan det bli bedre?

Mandelbrød

Dette fantastiske brødet har jeg laget flere ganger, da har jeg brukt oppskiften til Anita som har den flotte bloggen http://superlivsstil.net/, men denne gangen så manglet jeg endel frø så jeg erstattet dette med bokhvete og hirse. 10 dl hakkede mandler/evt mandelmel 2 ss fiberhusk 3/4 dl k...

Vår første grønnsakskasse fra Kolonihagen!

Etter å ha tenkt på i snart 6 mnd har vi endelig fått levering på vår første kasse økologiske grønnsaker! Denne bli levert på døren en gang i uken, heilt genialt! Spesielt da Rema ikke har andre økologiske grønnsaker og frukt enn banan, gulrot og epler. Neste uke skal vi bestille en fruktkasse og...

Nøtteboller

I dag har jeg laget nydelige nøtteboller som er stappfulle av nøtter og dermed masse god energi. 1 dl valnøtter 1 dl mandler 1 dl cashewnøtter 2 dl dadler 1 dl rosiner 1 dl aprikoser 1,5 ts vaniljepulver litt himalayasalt 6 ss kakaopulver 3 ss yacon sirup litt lime saft 3 dråper ste...

Superdamene

I går var jeg på foredrag med superdamene Trine Berge og Sara Chacko som står bak suksessen Supernature og som nå er ute med boken Beautyfood. Hvor vakre er vi på innsiden? Visste du at det tar ca 7 år for kroppenå bygge opp igjen alle cellene, og med hjelp av supermat og rawfood så kan de nye ce...
Maria Helen Austnes

Maria Helen Austnes

31, Haram

Noen av mine interesser er interiør, supermat og mote, og det er dette du kan lese om på min blogg. Jeg bor sammen med kjæresten min, Kristoffer, og staffordshire bullterrieren vår, Mana, på Etterstad i Oslo. Vi har en 3 roms leilighet med en liten hage som vi kjøpte sommeren 2011. Vi er veldig glad i det moderne 70-tallet som du kan se på mange av bildene. Håper du liker det du leser både om interiør og mat, og ikke minst blir inspirert til en hverdag med mindre sukker og kunstige tilsetningsstoff! Bruk kode, QIP365, ved din første iHerb bestilling og får 5 dollar i avslag!

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits