Fersk nypresset eple- og sellerijuice

Saftsentrifugen min er mye i bruk. Nydelig med fersk juice til frokost. I dag ble det selleri- og eplejuice.

Julegodis - Fudge med paranøtter

Har laget endel godis i det siste for å ta med oppover til Sunnmøre i julen. Dette er oppskriften på fudge med paranøtter, inspirert av oppskriften på karameller med cashewnøtter. Du trenger: 140 g kokosfett 3 ss kokossmør 3 ss mandelsmør 4 ss lucuma 1 ss mesquite 3 ss yaconsirup 1/2 ts...

Kokosmakroner uten sukker og e-stoff

Jeg elsker kokos! Disse kokosmakronene må prøves! Oppskriften er fra Anita, superlivsstil.net 4 egg 1,5 dl bjørkesøt 0,5 dl palmesukker/kokossukker 3 ss kokosolje 9 dl revet kokos 1 ts vaniljepulver 1 klype salt - Skill hvitten fra to av eggene og pisk dem stive med en klype salt. V...

Superenkel råsjokolade

Mørk, kraftig sjokolade som smelter på tungen. Oppskriften er hentet fra boken nedenfor. Jeg brukte yaconsirup istedenfor agavenekter Blandet alt sammeni en bolle, fordelte i små formen og satte de til kjøling. Nyt!

Svinefilet med ovnstekte grønnsaker og chevre

Søndagsmiddagen ble rester av grønnsaker med chevre. Jeg elsker smaken av chevre! Smaker godt til omtrent alt av kjøtt og grønnsaker. Vi brukte brokkoli, rød løk, pastinakk, gulrot. Krydret med salt, pepper og rosmarin. Helte over litt balsamicoeddik og olje. Stekte det i ovnen på 225 grader i f...

Norske godbiter

Satser på å vinne i vikinglotto neste uke. Da står dette på handlelisten: StoleneSmile fra Brunstad Denne hadde passet perfekt i stua vår! Sofaen Air fra Brunstad Sofaen Happy fra Brunstad Stolen Lobster fra Hjellegjerde

Muffins

Julebakst! Har laget dobbel posjon på bananmuffins, en med og en uten kakao. Til en posjon trenger du: 5-6 dl mandelmel 3 modne bananer 3 egg 1 ss yaconsirup(eller agave) 1 dlrevet kokos 1 ts vanilje pulver 1 ts malt kardemomme 2 ts kanel (2 ts rå kakaopulver) Sett stekovnen på 175...

Jeg har tørket mitt eget persillekrydder

Det er første gangen jeg har gjort dette, vet ikke om det er riktig, men godt ble det i vertfall. Vi fikk jo med en persille krydderurt i forrige kasse fra Kolonihagen. Vi bruker ikke så ofte persille så jeg tenkte at jeg måtte prøve å tørke den. Den har lagt på en rist på kjøkkenbenken i ca en u...

Gode nyheter: Dumper prisene på sunne varer

Rema 1000 setter ned prisene på mat uten gluten og allergiske tilsetningsstoffer, barnemat og økologisk mat! Prisene blir satt ned med rundt 20 prosent. Dette er jo fantastisk nyheter! Hurra for Rema 1000. Håper utvalget på disse produktene blir enda bedre også! http://www.rema.no/omrema1000/a...

Vin med lite sukker

Kom over denne listen fra Vinmonopolet og tenkte å dele den med dere. Jeg syns det kan være greit å gå for en vin med så lite sukker som mulig, forskjellen er enorm. Rødvinen Chanson Bourgogne Pinot Noir Reserve du Bastion 2008er tilnærmet lik sukkerfri med fattige 0,1 gram sukker pr. liter, mens...

Karamell med smak av cashewnøtter og kokos

Ble inspirert av Anita som hadde laget disse deilige kokoskaramellene, hennes blogg finner du her. Jeg endret litt på oppskriften etter hva jeg hadde i skapet. Du trenger: 130 g kokosolje 6 ss kokossmør 5 ss lucuma 3 ss yaconsirup 1/2 ts vaniljepulver en klype himalayasalt 2 dl cashew...

Moussaka uten potet

Laget en nydelig moussaka i dag, uten laktose og gluten. Du trenger: 400 g karbonadedeig1 squash1aubergin1 dl olivenolje2 tshimalayasalt1/2 ts pepper1 boks tomater med hvitløk1 stor løk1 fedd hvitløk1 kvast persille og noen sorte oliven1 1/2 dl fløte (eller rømme)2 egg1 pastinakk Skjær squash,...

Knekkebrød

Laget disse knekkebrødene igjen i dag. Jeg endret litt på oppskriften og puttet1 tspsyllium husk i røren for at det skal binde seg bedre. Jeg skal prøve en litt annen stekemetode også. Jeg steker begge brettene på varmluft i 1,5 time på 150 grader. Her finner du oppskriften: http://mariaaustn...

Rød fuskepels og andre god biter fra asos

Denne pelsen syns jeg er nydelig. Den er til og med på salg! Virkelig oppe til vurdering. Jeg ønkser meg også ett par nye clutcher. Disse gjør meg glad:

Biker boots

Disse skoene står blant annet på ønskelisten til jul: De er fra Sendra Boots som fås kjøpt hos Lille Vinkel sko. Føler at disse skoene passer til alt! Me like!

Jordbær og avocado smoothie

Herlig kremet smoothie. Du trenger: 2 kiwi 1/2 frossen banan en liten neve frosne jordbær 1 moden avocado litt eplejuice I tillegg hadde jeg i hampfrø, chia frø, hampproteinpulver og 1 ts linfrøolje NYT!

Mine første rundstykker

Kjenner at jeg lengter etter ordentlig brød av og til så i dag tenkte jeg å gjøre noe med det! Her er oppskriften: - 5 dl glutenfrie havregryn- 2 dl mandelmel- 2 egg- 1 ts natron - 3,5 dl vann- 0,5 dl linfrø- 1 ss psyllium husk- 1 ts himalayasalt- litt sitronsaft Jeg brukte kjøkkenmaskinen ...

Jeg spirer!

Jeg har kjøpt meg spirepose. Endelig. 159,- kr på Supernature. Mine første spirer er alfalfaspirer. Jeg er så spent. Nesten som juleaften noen uker for tidlig dette. Om to-tre dager skal de være ferdige. Du kan allerede se at de begynner å spire så smått. Alfalfaspirer er små nyskudd fra alfal...

Gresskarfrø

Syns denne artikkelen var veldig fin! Check it out: http://www.kk.no/883333/derfor-bor-du-spise-gresskarfro Skal prøve den oppskriften, men bytte ut melet og melken med andre ting.

Ræge!

Mandelbrød med reker. Masse reker. Og litt rogn. Sjukt godt! Visste du at rekene faktisk er på sitt beste nå om vinteren? Oppskrift på mandelbrød finner du her : http://mariaaustnes.blogg.no/1320182895_mandelbrd.html

Hvit sjokolade

Ny posjon med hvit raw sjokolade ble det også denne helgen. Laget de med cacaonibs denne gangen. Nydelig med litt crispy konsistens. Isbitformer kjøpt på Ikea Oppskrift finner du her: http://mariaaustnes.blogg.no/1319831095_raw_kvit_sjokolade.html

Adventsappelsin

Besta har alltid ei appelsin med nelliker i adventstiden. 24 stykker. 1 mindre for hver dag. Denne tradisjonen vil også jeg ha. Lukter nydelig i hjemmet.

Ny posjon med sjokobanancookies

Jeg har laget en ny posjon med sjokobanancookies som jeg skal ha med hjem til julen! Eller jeg skal vertfall ha de i bilen på tur oppover! Blir ingen boller på Espa for meg i år ;-) Pyntet med med kokos denne gangen, og laget hele posjonen med kakao. Ble om mulig enda bedre! Oppskriften finner ...

Baconsurret kylling med soppstuing, dadler og kål

Dette er nok en av de beste middagene jeg har laget på lenge. En skikkelig søndagsmiddag. Du trenger: 2 kyllingfiletersalt og kvernet pepper 1 hode nykål eller spisskål (evt. kinakål) Soppstuing: 2 dl sjampinjong, hakket½ løk1 dl fløtesalt og pepperKrydre filetene med salt og pepper, og sur...

Ukens kasse fra Kolonihagen

Persille, purre, avocado, sitron, aubergine, brokkoli, knaskerøtter, gulrøtter, salat, agurk... Masse snop i denne kassen! Tenker jeg skal lage mousakka på gresk vis med auberginen. Har du vurdert å bytte ut grønnsakene dine til økologiske? Vet du hvor mye sprøytestoff du får i deg gjennom frukt...

Blå Java og cookies. Helt greit.

Livet er ganske godt. Koser meg med nykvernet blå Java kaffe og en sjokobanan cookie mensjeg pakker inn julegaver til kjente og kjære.Jeg ble ferdig med alle julegavene i dag:-) Blå Java kaffe er virkelig den beste kaffien jeg har smakt noen gang!Dette står på pakkenog det syns jeg er ganske så ...

Kunsten å nyte livet!

Klokken er 0730. Jeg ser nyhetene og drikker smoothie mens vinten uler utenfor. Det er onsdag, to dager til helg. Jeg er trøtt. Kristoffer er bortreist i over en uke. Jeg vil sove. Så ser jeg bort på mitt fantastiske lille vesen, Mana. Hun ligger og snorker. Hun drømmer visst litt også, begynner ...

Fennikel er digg.

For første gang lager jeg en rett med fenikkel, og det ble kjempe godt! Strimlet svinekjøtt med fennikel stod på menyen. Du trenger: 400 g ytrefilet av svin 1 liten purreløk 2 fennikler 1 dl laktosefri rømme 0,5 ts muskatnøtt 1 dl grønnsaksbuljong 1. Brun smøret og tilsett strimlet svin...

AFK og Ikea har dårlig kommunikasjon! Men AFK ordnet opp etterhvert!

Flott hva? Etter veldig mye frem og tilbake mellom Ikea og AFK er benkeplaten på kjøkkenet ferdig. Begge parter har gitt den andre parten skylden, og der stod vi midt i mellom og ikke kom noen vei! Ikea bruker nemlig noen utrolig stygge skjøtelister og dette hadde verken Ikea eller AFK informert ...

Ei orginal hylle

Her ser du også en tøff måte å henge opp pendlene på :-) Et godt valg av taklampe syns nå jeg! Disse tøffe kassehyllene har de på Bolia. Elsker stilen på de. Har ikke sett de live, men om de er like tøffe som på bildene så sier jeg JA TAKK! I tillegg til å se superkule ut er de laget av resirkul...

Pendel

Mange fine pendler i butikkene nå. Jeg er veldig begeistret for disse to fra Living. Du finner ikke de på hjemmesiden deres da den er utrolig dårlig, men de er avbildet i det siste tilbudsmagasinet. Det er også noen veldig tøffe på Bolia:
Maria Helen Austnes

Maria Helen Austnes

31, Haram

Noen av mine interesser er interiør, supermat og mote, og det er dette du kan lese om på min blogg. Jeg bor sammen med kjæresten min, Kristoffer, og staffordshire bullterrieren vår, Mana, på Etterstad i Oslo. Vi har en 3 roms leilighet med en liten hage som vi kjøpte sommeren 2011. Vi er veldig glad i det moderne 70-tallet som du kan se på mange av bildene. Håper du liker det du leser både om interiør og mat, og ikke minst blir inspirert til en hverdag med mindre sukker og kunstige tilsetningsstoff! Bruk kode, QIP365, ved din første iHerb bestilling og får 5 dollar i avslag!

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits